Сосиски в картошке

0
622

Содержание

Сосиски в картошке

Сосиски  в картошке очень нравятся детям. Да и мужчины это блюдо одобряют. Ведь очень вкусно!

Продукты:

1. Отваренные в мундире картофелины — 4 шт.

2. Сосиски — 3 шт.

3. Яйца — 2 шт.

4. Мука (и немного муки для панировки) — 3 — 4 стакана

5. Чеснок — 3 — 4 зубчика

6. Растительное масло (для жарки);

7. Соль, чёрный свежесмолотый перец — по вкусу.

Как приготовить сосиски в картошке:

Сосиски в картошке

Готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать. Картофельное «тесто» готово. Подготовить сосиски.

Сосиски в картошке

Влажными руками взять немного картофельного теста, распределить по руке, положить сосиску и распределить картофельное тесто так, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон. Запанировать полученную «палочку» в муке.

Аналогично повторить для остальных «палочек». Растительное масло разогреть, добавить к нему крупно нарезанный чеснок и прокалить.

Сосиски в картошке

Следить, чтобы чеснок не подгорел. Чеснок убрать из масла. На чесночном масле обжарить сосиску в картошке до устойчивой золотистой корочки.

Сосиски в картошке

 

Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу с вашими любимыми соусами.

Сосиски в картошке

Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Райское наслаждение в торте «Вишнёвая фантазия»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь