Содержание
Очень нежная творожная запеканка, которая скорее похожа не на запеканку, а на нежнейший творожный крем с легким привкусом белого шоколада.
Продукты:
- Творог любой жирности — 250 гр
- Молоко — 100 мл
- Манка — 2 ст. ложки
- Сахар — 2 ст. ложки (или по вкусу)
- Яйцо — 1 шт.
- Белый шоколад — 30-50 гр.
Как приготовить творожную запеканку с белым шоколадом:
Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы.
Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой.
Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу.
Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки.
Подавать со сметаной, сливками.
Приятного аппетита!
