Содержание
Помните? А моя мама печет такой же, но в рецепте он называется «Чайный»))))
Продукты:
Тесто:
- Сгущенное молоко – 0,5 банки
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 1 стак.
- Сахарный песок – 0,5 стак.
- Сода, гашеная уксусом – 0,5 ч. ложки
- Мука – 2 стак.
Крем:
- Сгущенное молоко – 0,5 банки
- Сливочное масло размягченное – 150 гр.
Украшение:
- Орехи грецкие молотые – 0,5 стак.
Как приготовить пирог «Ноктюрн»:
Для теста — смешать сгущенку, яйца, сметану, сахар, добавить соду, гашенную уксусом, перемешать. Добавить муку.
Получается тягучая масса. Вылить ее в смазанную маслом круглую форму и поставить в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 25 мин.
Для крема смешать сгущенку и размягченное сливочное масло.
Дать торту остыть, разрезать пополам по высоте, смазать кремом нижнюю половину и накрыть верхней.
Сверху смазать торт оставшимся кремом и посыпать молотым грецким орехом.
Приятного аппетита!
