Содержание
Это идеальные сырники.
Продукты:
- Творог — 300 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Мука цельнозерновая — 50 гр.
- Абрикосы — 50 гр. ( можно использовать консервированные)
- Подсластитель — по вкусу
Как приготовить сырники с абрикосами:
1. Разомните творог вилкой, добавьте яйца, подсластитель, разотрите. Добавьте муку небольшими порциями, каждый раз перемешивая ложкой.
2. Абрикосы разделите пополам, удалите косточку, каждую половину разрежьте еще на 2 части. Выстелите противень пергаментом, немного смажьте растительным маслом, разложите половину массы на пергаменте ложкой, на каждый кружок положите по дольке абрикосов, сверху выложите оставшийся творог.
3. Запекайте 20 минут в разогретой до 180 °С духовке. За 5 минут до готовности переставьте противень с середины шкафа на верхнюю полку для образования корочки.
Приятного аппетита!
