Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

07.05.201811:32

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Очень, очень вкусная получилась! Запах и цвет — не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро.

Продукты:

  • 200 гр молока
  • 200 гр сахара ( или пудры)
  • 20 гр масла сливочного

Как приготовить домашнюю сгущенку:

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

На медленном огне доводим до кипения.

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться.

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь — так и должно быть.

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Выключаем, остужаем.

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Постепенно густеет, когда остывает.

Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.

Из данного количества получается ~200 гр.

Приятного аппетита!

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут
Adblock
detector