Содержание
Салат необычный, вкусный и очень красиво смотрится на праздничном столе!
Готовится салат из самых доступных продуктов.
Продукты:
- картофель отварной — 300 гр
- свекла отварная — 300 гр
- филе сельди — 250 гр
- яблоко — 1 шт.
- огурец маринованный (или моленый) — 1 шт.
- лук — 1/2 шт.
- лимонный сок — 2 ст. ложки
- майонез — 2 ст. ложки
- масло растительное — 1 ст. ложка
- сахар — 1/2 ч. ложки
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить вкусный и необычный салат с селедкой:
Сваренный картофель нарезаем кубиком.
Яблоко чистим, и так же нарезаем кубиком. Чтобы нарезанное яблоко не потемнело, поливаем его 1 ст. ложкой лимонного сока. Перемешиваем.
Режем кубиками маринованный огурец, лук, филе сельди.
Порезанный картофель, яблоко, лук, огурец заправляем майонезом и перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
Выкладываем плотным слоем на плоское блюдо. В салате делаем 5-6 бороздок ножом, расширяем эти бороздки ложкой.
Отваренную свеклу чистим и режем маленькими кубиком. Поливаем 0,5 ст. ложкой лимонного сока, добавляем сахар, немного солим, наливаем 1 ст. ложку подсолнечного масла.
Выкладываем свеклу ложкой в бороздки салата.
Зелень режем, украшаем салат зеленью.
Приятного аппетита!
