Виноградное варенье на зиму

03.09.201819:00

Виноградное варенье на зиму

Необычное лакомство к чаю и прекрасный наполнитель в пироги, да и просто очень вкусно!

Помимо того, что виноградное варенье очень вкусное, оно ещё и очень полезное.

Продукты:

  • виноград — 1 кг. ягод;
  • 1 стакан воды;
  • сахар — 1,2 кг.

Как приготовить варенье из винограда:

Виноград хорошенько промываем в чистой воде, ягоды отсоединяем от веточек.

Опускаем виноград в горячую воду на пару минут и извлекаем.

Готовим сироп, заливаем сахар водой, ставим на плиту, доводим до кипения при постоянном помешивании.

Затем виноград заливаем горячим сахарным сиропом и варим в сиропе 20 минут на слабом огне.

Далее отставляем с плиты и даем настояться 8 часов. Затем снова варить варенье 40 минут.

Даем остыть и далее отделяем ягоды от сиропа через дуршлаг, раскладываем ягоды винограда по заготовленным чистым банкам.

Сироп варим еще 15 минут (уже без ягод) и заливаем им ягоды в банках.

Банки закупориваем, переворачиваем и оставляем на сутки в сухом, теплом месте под одеялом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Виноградное варенье на зиму
Adblock detector