Содержание
Варенье из сочных, наполненных насыщенным ароматом кусочков груши в сочетании с капелькой лимонного сока и маком, сочетание груш и мака просто неповторимо. Рецепт этого варенья давно бродит по просторам интернета, видимо, не зря.
Варенье из груш с маком — очень-очень вкусное.
Продукты:
Груши (очищенные) — 500 гр.
Сахар — 150 гр.
Лимон — 0,5 шт.
Мак — 1 ст. ложка
Как приготовить варенье из груш с маком:
Груши помыть и очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кусочки. Добавить сахар и выжать сок лимона, перемешать.
Отставить примерно на 2 часа, пусть выделится сок.
Затем переложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут. Затем взять половину фруктов и пропустить через блендер, вернуть в кастрюлю. Мак немного прожарить на сухой сковороде, добавить к фруктам.
И снова проварить варенье около 5-10 минут или до нужной консистенции.
Если хотите сохранить варенье надолго, то взять банку, простерилизовать и заполнить горячим вареньем. Закрыть крышкой, перевернуть крышкой вниз и оставить до охлаждения.
Приятного аппетита!
