Обычно раз в год опытные домохозяйки задумываются о запасах на зиму. Делая заготовки на зиму, необходимо знать и соблюдать правила стерилизации банок для консервации. Стерилизация довольно-таки трудоемкий и неприятный процесс. Хозяйки для уничтожения микроорганизмов длительное время стерилизуют стеклянные банки на горячем пару. Можно ли облегчить этот тяжелый труд? Да! Можно стерилизовать банки в микроволновке. В этой статье мы ответим на вопрос: как стерилизовать банки в микроволновке?
Время стерилизации2-5 минут.
Итак, пошаговая инструкция:
Вымойте стеклянную банку водой и моющим средством, тщательно сполосните чистой водой.
Залейте 1 -2 сантиметра воды в чистую банку и поместить ее в микроволновую печь.
Нагрейте банку от 3 до 5 минут или пока вода не закипит.
Выньте банку из микроволновой печи, используя полотенце или прихватки.
Стерилизация банок в микроволновке, ее плюсы:
Во-первых, быстрота по сравнению традиционным способом стерилизации банок, разместив их в кастрюлю с водой и доведя их до кипения на плите.
Во-вторых, в СВЧ-печь можно поместить несколько банок.
В-третьих, на кухне не происходит повышение температуры и влажности.
Полезные советы при стерилизации банок в СВЧ-печи:
Важно заметить, чтобы банки не лопнули в них должна быть вода.
Если большие банки не влазят в микроволновку (например, 3-х литровые банки) их можно положить лежа, налив в них немного воды.
Обратите внимание, что металлические предметы нельзя класть в работающую микроволновку, поэтому крышки стерилизовать в микроволновке нельзя.
