Содержание
Сытный, очень полезный и вкусный смузи из ягод является самой настоящей витаминной «бомбой», так как в его состав входит самое большое количество различных микроэлементов и витаминов.
В такой напиток можно добавлять не только свежие, но и замороженные ягоды, например, ежевику, клубнику, вишню, клюкву или малину.
В качестве основы можно использовать жидкий йогурт, а также ряженку, нежирный кефир, растительное или коровье молоко, сливки или какой-нибудь фруктовый сок.
В летнее время вместо молочной основы в ягодный смузи можно добавить натуральный квас, воду или свежевыжатый сок.
Этот ягодный напиток приобретет более насыщенный вкус, если добавить в него какие-нибудь пряные травы, например, базилик, мелиссу или мяту, а также пряности или цедру.
Ингредиенты:
- пищевое масло кокосовое (20 мл);
- спелая ежевика (230 г);
- жидкий мед цветочный (40 мл);
- спелая малина (170 г);
- молоко миндальное (360 мл);
- свежевыжатый сок апельсиновый (260 мл);
- молодой шпинат (60 г);
- свежая мята (20 г).
Процесс приготовления:
Ягоды перебрать, затем промыть и поместить в миску, далее влить в ту же посуду апельсиновый сок и слегка взбить ингредиенты, добавить мед и продолжить процесс взбивания еще 5 минут.
Промыть листья шпината и мяты, затем крупно их нарезать и поместить в посуду с остальными компонентами, слегка взбить.
Добавить кокосовое масло и влить молоко, взбивать компоненты еще несколько минут, затем перелить нежный ягодный смузи в высокие стаканы, сервировать коктейльными трубочками и подавать сразу же к столу.
