Содержание
На вкус очень нежно! А на приготовление уходит ровно полчаса, ну плюс застывание.
Продукты:
- 150-200 гр печенья «К кофе» или «Сахарное» или т.п.
- 100 гр сливочного масла
- 1 пачка творога (200 гр)
- 100 гр сметаны
- 100 гр жирных сливок
- 1 стакан сахара
- 150-200 гр смородины (можно черники, вишни)
- желатин
Как приготовить творожный торт со смородиной без выпечки:
Печенье измельчить в блендере, смешать с растопленным маслом и выложить в форму. Поставить в холодильник. Форму лучше взять разъемную и выложить ее пергаментом. Но можно в обычную форму положить пергамент, чтобы выступал за ее края.
Творог взбить со сметаной и сахаром.
Разбухший желатин (1 ст. ложка на 1 стакан воды) вылить в разогретые сливки.
Добавить в крем сливки с желатином и измельченную в бледере смородину. Еще раз взбить.
Залить поверх печенья и оставить застывать в холодильнике на ночь.
Приятного аппетита!
