Торт «Каприз»

06.04.201813:38

Торт «Каприз»

Этот торт известен еще с советских времен. Наши бабушки и даже прабабушки всегда готовили его по праздникам.

Продукты:

Коржи:

0,5 стакана сметаны

0,5 стакана сахара

1 яйцо

0,5 ч ложки соды, погашенной уксусом или 1 ч ложку разрыхлителя

0,5 стакана муки

Крем:

1 банка вареного сгущенного молока

200 гр сливочного масла

Кроме того:

0,5 стакана изюма

0,5 стакана мака

0,5 стакана молотых орехов

Как приготовить торт «Каприз»:

Изюм предварительно замочим. Орехи измельчим.

Смешаем все ингредиенты для коржей. Тесто должно получиться жидкое.

Делим тесто на 3 равные части. Добавим в одну часть изюм, в другую — мак, в третью — орехи.

Выливаем тесто по одной части в форму, смазанную маслом и выпекаем в духовке, разогретой до 190 градусов. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.

Пока коржи остывают, готовим крем: взбиваем сливочное масло со сгущенкой.

Промазываем коржи кремом. В верхний слой крема можно добавить ложку какао.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Торт «Каприз»
Adblock
detector