жизни бывают моменты, когда бутерброд — это лучший вариант перекуса. Во-первых, он сытный. Во-вторых, не такой вредный, как шоколадный батончик.
Согласно последнему исследованию, кусочек хлеба с различными добавками — это самый популярный перекус в мире. Бутерброд лидирует, оставляя позади даже фрукты. Считается, что секрет его популярности в том, что хлеб можно подавать с чем угодно.
Мы подготовили для вас 12 вариантов приготовления паст!
Намазки для бутербродов
Яично-луковая
Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной терке.
Мелко нарежьте лук.
Разотрите размягченное масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем.
Добавьте мелко нарезанную зелень.
Грибная
Поджарьте на подсолнечном масле 4 ст. л. мелко нарезанных грибов, посолите, поперчите.
Выложите грибы на хлеб, посыпьте большим количеством тертого сыра.
Поставьте в разогретую духовку на пару минут.
Из плавленого сыра
Вареные яйца натрите на крупной терке.
Плавленый сыр разотрите и смешайте с творогом (2 : 1).
Добавьте сметану и мелко нарезанную зелень. Посолите.
Паста из брынзы
Нарежьте пучок кинзы, измельчите 70 г грецких орехов, пропустите через пресс 2–3 зубчика чеснока.
Отдельно разомните 280 г брынзы и 80 г размягченного сливочного масла.
Соедините и хорошо перемешайте.
Из селедки
Натрите вареные яйца на терке, мелко нарежьте лук и филе сельди.
Разотрите до мягкости сливочное масло.
Смешайте все компоненты.
Творожная
Мелко нарежьте пучок укропа, петрушку и лук, измельчите зубчик чеснока.
Смешайте с 280 г творога, посолите по вкусу.
Экзотический вариант
Смешайте тертый плавленый сыр, пюре из авокадо, соль, перец и щепотку молотого кориандра.
Намажьте хлеб и украсьте веточками укропа.
Масло с грецкими орехами
Смешайте 60 г измельченных грецких орехов, 1–2 зубчика чеснока, 150 г мягкого сливочного масла, 0,5 ч. л. соли, перец по вкусу.
Из яиц и ветчины
3 вареных яйца натрите на терке, мелко порубите 100 г ветчины.
Смешайте всё с 5 ст. л. майонеза, посолите.
Сырная
Натрите на мелкой терке 180 г твердого сыра, разотрите с 80 г мягкого сливочного масла.
Добавьте 2 ст. л. горчицы, соль и перец.
Острая из брынзы
Очистите 1 луковицу, мелко нарежьте ее и 100 г огурцов, а затем разотрите лук и огурцы с 200 г брынзы и 1,5 ст. л. сметаны.
Из сала
Пропустите 200 г свежего сала через мясорубку и измельчите 2 зубчика чеснока в прессе.
Соедините все ингредиенты, добавьте соль, молотый черный и красный перец и тщательно вымешайте.
Эти аппетитнейшие бутерброды порадуют вас своим вкусом и утолят чувство голода. Идеи можно использовать как для пикника, так и для завтрака!
Приятного аппетита!
Источник:
