Закуска «Елочка»

0
62

Новый год — самый любимым праздник, когда за столом собираются все самые любимые и близкие люди, когда можно ходить в гости со своим угощением и принимать гостей. И так хочется в новый год удивить близких людей оригинальным и красиво оформленным угощением, которым и является закуска на Новый год «Елочка». Кроме того, что эта закуска оригинально оформлена, так она еще и очень вкусная.

Для приготовления закуски вам потребуется:

  • Свежие огурцы 3 шт.;
  • Ветчина — 50 гр.;
  • Маринованные грибы — 50 гр.;
  • Крабовые палочки — 50 гр.;
  • Консервированной кукурузы — 50 гр.;
  • Сыр — 50 гр.;
  • Зеленый лук — 30гр.;
  • Помидоры — 1 шт.;
  • Соль по вкусу.

А готовится это блюдо так.

Огурцы, помидоры и зеленый лук хорошо промыть под проточной водой. Каждый огурец насухо вытереть и разрезать вдоль на две половинки. Из огурцов ложкой аккуратно вынуть мякоть, но так, чтобы не попортить шкурку.

Затем мелко нарезаем сыр, зеленый лук, крабовые палочки и мякоть от огурца.

Соединяем все это с кукурузой, с которой предварительно сливаем воду. Все перемешиваем, солим, заправляем майонезом и снова перемешиваем.

Теперь заполняем этой начинкой половинки огурцов и выкладываем их на блюдо в форме елки. Украшаем блюдо ветчиной, грибами и дольками помидора.
Наша закуска готова. Перед подачей, закуску рекомендует поставить на полчаса в холодильник.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Необычный рецепт приготовления вкуснейшего фаршированного перца