Содержание
Новый год — самый любимым праздник, когда за столом собираются все самые любимые и близкие люди, когда можно ходить в гости со своим угощением и принимать гостей. И так хочется в новый год удивить близких людей оригинальным и красиво оформленным угощением, которым и является закуска на Новый год «Елочка». Кроме того, что эта закуска оригинально оформлена, так она еще и очень вкусная.
Для приготовления закуски вам потребуется:
- Свежие огурцы 3 шт.;
- Ветчина — 50 гр.;
- Маринованные грибы — 50 гр.;
- Крабовые палочки — 50 гр.;
- Консервированной кукурузы — 50 гр.;
- Сыр — 50 гр.;
- Зеленый лук — 30гр.;
- Помидоры — 1 шт.;
- Соль по вкусу.
А готовится это блюдо так.
Огурцы, помидоры и зеленый лук хорошо промыть под проточной водой. Каждый огурец насухо вытереть и разрезать вдоль на две половинки. Из огурцов ложкой аккуратно вынуть мякоть, но так, чтобы не попортить шкурку.
Затем мелко нарезаем сыр, зеленый лук, крабовые палочки и мякоть от огурца.
Соединяем все это с кукурузой, с которой предварительно сливаем воду. Все перемешиваем, солим, заправляем майонезом и снова перемешиваем.
Теперь заполняем этой начинкой половинки огурцов и выкладываем их на блюдо в форме елки. Украшаем блюдо ветчиной, грибами и дольками помидора.
Наша закуска готова. Перед подачей, закуску рекомендует поставить на полчаса в холодильник.
