Содержание
Чиа обычно добавляют в коктейли, йогурт, полезные десерты и утреннюю кашу. Замоченные семена чиа являются очень хорошим наполнителем желудка, потому что они набухают и увеличивают свой объем в 8-9 раз, вызывая сытость!
Семена чиа являются богатым источником полезных жиров, пищевых волокон и растительных белков. Благодаря своим полезным питательным свойствам семена чиа являются популярным дополнением к здоровым блюдам и коктейлям. Из семян чиа можно приготовить, например, полезный пудинг, коктейль или посыпать салат. Давайте рассмотрим подробнее, как употреблять семена чиа.
Что делать с чиа? Познакомьтесь с нашими рецептами!
Чтобы сделать пасту (похожую на ту, которая выходит из льняного семени), используйте 1 часть бобов чиа и 7 частей воды. Смеси нужно дать отстояться в течение 10-20 минут. Вы можете использовать ее во время еды. по 2 столовые ложки в день перед основными приемами пищи, с большим количеством воды. Чиа в этой форме наполняет желудок, обеспечивает чувство сытости и заставляет нас меньше есть во время еды.
Как правильно питаться чиа? Вот 11 простейших примеров:
— Добавьте 2 столовые ложки семян чиа в натуральный йогурт или кашу. Вы можете добавить их в свою любимую смесь мюсли.
— Семена чиа посыпьте на салат.
— Измельченные семена чиа используют для выпекания. Вы можете объединить их с мукой.
— Семена чиа, смешайте с фруктовым коктейлем или зеленым коктейлем.
— Залейте семена горячей водой (как льняное семя), чтобы получить гель, который очищает организм.
— Чиа едят сырыми в качестве закуски.
— Используйте измельченное зерно для загущения супов и гуляша.
— Добавьте чиа к кокосовому молоку и простому молоку, чтобы получить здоровый кокосовый пудинг.
— Смешайте с медом, корицей и сухофруктами в качестве альтернативы традиционному джему.
— Сделайте слойки с чиа, мукой, маслом и водой.
Рецепты:
Больше рецептов с семенами чиа для похудения, читайте на на 33Devici
Напиток чиа, который заряжает энергией
Необходимые продукты для получения 2-4 порций:
— воды 2 полных стакана
— семян чиа 1 столовая ложка
— меда 2 чайные ложки
— сок лайма
Кокосовый пудинг из семян чиа
Необходимые продукты для получения 2-4 порций:
— большая банка кокосового молока / 400 мл
— 100 мл любого молока
— семян чиа 1/4 чашки или 4 столовые ложки,
— сиропа агавы 2 столовые ложки
— экстракта ванильного 1 чайная ложка
Подается: свежие фрукты, любимый сироп или варенье
Приготовление:
Налейте в миску оба вида молока, семена чиа, сироп агавы и ваниль. Все очень интенсивно перемешайте венчиком, разлейте в подготовленные стаканы или банки и оставьте в холодильнике на 3 часа или на ночь.
На следующий день готовый пудинг, посыпать свежими фруктами, залить любимым сиропом или фруктовым джемом и съесть.
Коктейль или овсянка с семенами чиа на завтрак
Налейте нужное количество чистой воды в блюдо, медленно добавляя семена чиа, перемешайте. Этот метод предотвращает образование комков. Отложите на несколько минут, хорошо взбейте и оставьте на 5-10 минут. Прежде чем положить пенистое желе в холодильник, взбейте его снова. Такая пена прослужит около 2 недель — самое лучшее и самое полезное, однако, свежее.
Пудинг с семенами чиа
Для приготовления двух порций вам понадобится:
— небольшая банка чистого, предпочтительно органического, кокосового молока / 200 мл
— 50 мл любого растительного молока, я рекомендую миндаль.
— семян чиа 2 столовые ложки (1 ложка для взрослого в день)
— меда или кленового сиропа 1 чайная ложка (по желанию)
— Вы можете добавить немного натуральных тертых ванильных палочек
— фрукты и орехи для украшения пудинга
Как приготовить пудинг:
Поместите все приготовленные продукты в миску, то есть два вида молока, семена чиа, кленовый сироп и ваниль. Все интенсивно смешиваем венчиком или венчиком в закрытой банке. Тогда все, что вам нужно сделать, это налить в чашки / стаканы на десерт и оставить его в холодильнике на всю ночь.
Утром наш пудинг готов — он должен быть густым, потому что семена чиа загустеют молоком. Мы добавляем свежие фрукты, которые у нас есть в холодильнике, а зимой мы добавляем домашние фрукты из банки. Вы также можете налить немного сиропа (если вам нравятся очень сладкие блюда), посыпать миндальными хлопьями или другими семенами.
Коктейль с семенами чиа — молочный, густой, сладкий и с начинкой
Для приготовления вам понадобится:
— 300 мл растительного молока (например, миндальное)
— 100 г ягод
— 100 г клубники
— 2 чайные ложки семян чиа
— 2 столовые ложки меда
Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения однородного коктейля.
Фруктовое варенье с семенами чиа
Для приготовления вам понадобится:
— 250 г клубники (по желанию: малина, черника, черника или смородина)
— 2 столовые ложки семян чиа
— 2 столовые ложки кленового сиропа
— 4 столовые ложки воды
Смешайте испанский шалфей с теплой водой и оставьте на 10-20 минут. Когда семена впитают воду, добавьте вымытые и высушенные фрукты и сироп агавы, затем смешайте с помощью блендера. Положите все в банку. Это варенье можно хранить в холодильнике до недели.
Овсянка с семенами чиа
Для приготовления вам понадобится:
— 100 г овсянки
— 100 мл коровьего молока или растительного молока (например, кокосового ореха)
— банан нарезать ломтиками
— столовая ложка семян чиа
— ложка ягод
— щепотка корицы
Хлопья залить молоком и подождать, пока он не станет мягким. Добавьте кусочки банана, чернику и семена чиа. Посыпать корицей.
Сладкий пудинг с семенами чиа
Для приготовления вам понадобится:
— маленькая банка (200 мл) кокосового молока
— 50 мл любого растительного молока
— 2 столовые ложки семян чиа
— 1 чайная ложка меда
— 1 чайная ложка ванильного экстракта или немного свежей тертой ванили
— фрукты / деликатесы для украшения пудинга
Поместите все ингредиенты в миску и интенсивно перемешайте венчиком. Переложите в подготовленные стаканы или банки и поставьте в холодильник на несколько часов или на всю ночь. После этого украсьте пудинг свежими фруктами, орехами, миндальными хлопьями или другими семенами.
