Содержание
Это тесто подходит для любой выпечки.
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет.
Продукты:
1. Майонез — 150 гр.
2. Соль — 0,5 ч. ложки
3. Сахар — 3 ч. ложки
4. Сухие дрожжи — пакетик
5. Мука — 4 стакана
6. Вода — 1 стакан
Как приготовить универсальное тесто на майонезе:
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, все эти составляющие уже есть в майонезе.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Приятного аппетита!
