Содержание
Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.
Продукты:
- 2 яйца;
- 0.5 ч. л. соли;
- 1 ст. муки;
- 1 ст. кефира;
- 1 ч. л. соды.
Начинка:
- 300 гр фарша;
- 2-3 луковицы, порезать кубиками;
- соль, перец — по вкусу.
Как приготовить пирог с мясом:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.
Приятного аппетита!
