Содержание
Ингредиенты:
✓ кальмары — 0,5 кг
✓ крабовые палочки — 1 пачка
✓ яиц — 10 штук
✓ зелень петрушки и укропа
✓ красная икра
✓ майонез
✓ маслины для украшения
Рецепт приготовления
Заливаем почищенные кальмары кипятком. Варим пару минут, не больше!
Затем сразу ставим их под холодную воду и хорошо промываем изнутри.
Нарезаем кальмары соломкой.
Яйца сварить вкрутую и отделить белок, желток нам не нужен. Нарезаем тонко яичный белок.
Крабовые палочки, разрезаем на 3 части вдоль, а затем разрезаем каждую пластинку поперек и измельчаем.
Зелень петрушки и укропа мелко порубить.
Выкладываем салат слоями: кальмары, майонез, яичный белок, зелень, крабовые палочки.
Затем снова слой яичного белка, майонез и выкладываем слой икры.
Украшаем зеленью и маслинами.
Приятного аппетита!
