На протяжении многих сотен лет кофе принадлежит к категории наиболее популярных напитков. Ему отдают предпочтение в разных уголках планеты, чему способствует культивирование сортов, широкий выбор купажей и видов, а также огромное количество рецептов и возможность применения различных добавок.
Сегодня существует большое количество магазинов, в которых можно приобрести кофе. Одно из оптимальных решений – купить кофе в интернет-магазине в Украине. Онлайн-магазины отличаются от обычных гораздо большим ассортиментом, благодаря чему даже наиболее искушенные покупатели смогут найти именно тот вариант, который будет соответствовать их вкусовым предпочтениям.
Специалисты утверждают, что правильное употребление кофе в умеренных объемах не сказывается негативно на состоянии здоровья человека. При этом напиток помогает получить заряд бодрости и улучшает настроение. Некоторые эксперты рекомендуют употреблять напиток больным астмой, а также тем, кто склонен к аллергиям или чей организм пострадал от интоксикации наркотическими препаратами. Всего чашка кофе повышает уровень серотонина, а он является гормоном счастья.
На текущий момент в продаже представлено множество сортов кофе. Их классифицируют по множеству параметров:
- географический регион;
- качество зерен;
- уровень помола;
- метод обработки зёрен.
Популярностью пользуются следующие сорта кофе:
1. Арабика – один из наиболее востребованных видов. Он обладает эксклюзивным вкусом и ароматом, состоящим из нескольких слоев. Ключевое отличие этого кофе от иных видов заключается в гораздо меньшем содержании кофеина и наличии приятной кислинки у приготовленного напитка.
2. Робуста – не менее популярный среди любителей кофе сорт. Он отличается содержанием большого количества кофеина, что делает готовый напиток достаточно горьким. Данный вид кофе применяется для приготовления наиболее крепких напитков. При этом кофе данного сорта не так ценится в кулинарном искусстве, поэтому его изготавливают в меньших объемах.
По словам специалистов, существуют определенные различия между сортами и видами кофе. Вид зависит от конкретного типа растения, а сорт представляет собой гибрид, который является результатом действий селекционеров.
Термин сорт применяют для того, чтобы было легче маркировать ассортимент кофе. В связи с этим для выбора оптимальных зерен очень важно советоваться с продавцом-консультантом, который поможет разобраться во всём разнообразии кофе.
