Сметанный торт-суфле

07.01.201914:34

Сметанный торт-суфле

Просто до безобразия, и очень вкусно.

В первый раз попробовала этот десерт много лет назад, теперь — это хит моего кулинарного репертуара)))

Продукты:

  • сметана комнатной температуры 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • холодное молоко 1 стакан
  • сливки для взбивания 3 стакана
  • желатин 8 ч. ложек
  • шоколадная глазурь для украшения
  • орехи для украшения

Как приготовить торт-суфле:

1.Взбить сметану с сахаром, добавить отдельно взбитые сливки.

2. Затем в маленькой кастрюле развести желатин с молоком, дать постоять 1-2 минуты. Затем поставить на огонь и довести почти до кипения, постоянно помешивая. Как только жидкость прогреется, постепенно влить ее в сметанную смесь и поставить в холодильник.

3. Приготовить шоколадную глазурь и полить застывшее суфле. По желанию украсить готовый торт орехами.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сметанный торт-суфле
Adblock detector