Перец в маринаде на зиму

18.08.201823:34

Перец в маринаде на зиму

Готовлю уже несколько сезонов подряд. Закуска отличная, вкус обалденный!

Продукты:

  • Перец — 2 кг.

Для маринада:

  • Вода — 1 литр
  • Сахар — 1,5 стакана
  • Уксус 9 % — 100 мл
  • Растительное масло — 1 стакан
  • Соль — 2 ст. ложки
  • Черный перчик горошком — по вкусу

Как приготовить перец в маринаде:

Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на четвертинки.

Приготовить горячий маринад, соединив все приготовленные ингредиенты указанные в рецепте.

Выложить перец в маринад, довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут.

Переложить перец в стерилизованные банки. Маринад довести до кипения.

Залить банки маринадом. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Перец в маринаде на зиму
Adblock detector