Содержание
Хочу поделиться этим рецептом и дать идею для многих тех , кто хочет устроить праздник своим близким и самостоятельно приготовить это волшебный десерт.
Продукты:
Корж:
- 1 яйцо
- 120гр сахарного песка
- 30гр сливочного масла
- 60гр кефира или молока
- 80гр муки
- 20гр какао
- Сода
- 300гр малины
- 4гр агар-агара и 70мл воды
Суфле:
- 2 белка
- Соль
- 130гр сахарного песка
- 70мл воды
- 4гр агар-агара
- Лимонная к-та
- 50гр масла сливочного
- 30гр сгущенки
- ваниль
Как приготовить торт с малиновым суфле:
1. Готовим тесто для шоколадного коржа.
2. Выпекаем шоколадный корж.
3. Готовим малиновое желе.
4. Соединяем корж с малиновым желе.
5. Готовим суфле.
6. Собираем торт.
7. Украшаем торт по своей фантазии (малиной, клубникой, сахарными сердечками, цветочками мяты и т.д.).
Приятного аппетита!
