Блюда, приготовленные в духовке, не только вкусны, но и полезны.
Предлагаю вашему вниманию одно из таких блюд — тефтели в молочно-сырном соусе.
- Продукты:
Фарш смешанный — 500 гр
- Рис отваренный — 0,5 стакана
- Соль
- Перец
- Сыр — 100 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 3 ст. ложки
- Мука — 2 ст. ложки
- Молоко — 1 стакан
Как приготовить тефтели в молочно-сырном соусе:
Все смешать и сформировать тефтели и выложить в форму.
Сделать соус 1 стакан молока смешать со 100 граммами сыра тертого, добавить соль, перец, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки муки все перемешать и залить этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200 градусов духовку на 20-25 мин.
Приятного аппетита!
