Содержание
Печенье к чаю! Рассыпчатое и вкусное! Простое в приготовлении.
Хотите побаловать себя и близких, а может быть ждете гостей? Испеките такое печенье на майонезе. Вместо соли, кунжута, мака можно использовать сахар, имбирь и корицу…
Пробуйте печенье, тающее во рту!
Продукты:
Тесто:
- Маргарин 240 гр
- Майонез стакан (200 мл)
- Куриные яйца 2 шт.
- Мука 450 гр
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Посыпка:
- Поваренная соль
- Мак пищевой
- Кунжут
Как приготовить песочное печенье на майонезе:
Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель или пекарский порошок. Перемешиваем.
Маргарин и муку перетираем в крошку.
Яйца смешиваем с майонезом.
Яично-майонезную смесь добавляем к мучной смеси.
Замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 1 час.
Готовим посыпку, смешав ингредиенты: соль, кунжут, мак.
Раскатываем тесто толщиной 5 мм, распределяем равномерно всю посыпку, прикатываем её скалкой, чтобы не осыпалась.
Режем тесто на полоски и выкладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем песочное печенье в духовке при 180-200 градусах 10-15 минут (зависит от духовки).
Печенье песочное готово! Можно приступать к чаепитию!
Приятного аппетита!
