Поверьте, этот салат на столе не задержится!
Продукты:
- Копченая куриная грудка — 300 гр.
- Шампиньоны — 300 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 100 гр.
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Помидоры — 120 гр.
- Майонез — 100 гр.
- Чеснок — 2 зубка
Как приготовить салат «Любимый муж»:
Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
Выложите их на раскаленную сковороду и обжаривайте 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.
Посолите и поперчите грибы, долейте растительного масла.
Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам. Перемешайте и обжаривайте еще 10 минут.
После этого переложите грибы и лук в тарелку и оставьте, чтобы остыли.
Нарежьте копченое куриное филе на небольшие кубики.
Яйца отварите вкрутую, остудите и натрите на терке.
Плавленые сырки, перед тем как натирать, положите на 40 минут в холодильник.
После этого они будут натираться намного проще.
Смешайте в миске тертый сыр и яйца. Добавьте майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте.
Пришло время собирать салат. Выкладывайте его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра.
Поставьте салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.
Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
Достаньте из холодильника салат и украсьте нарезанными помидорами.
Салат готов.
Приятного аппетита!
