Содержание
Бюджетное, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить и к праздничному, и к обычному обеденному столу.
Продукты:
- 500 гр шампиньонов свежих
- 500 гр куриного филе
- 500 гр моркови
- 300 гр сыра
- 4 вареных яйца
- 2 шт. картофеля
- 2 шт.лука
- майонез
Как приготовить салат «Бонапарт»:
1. Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
2. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
3. Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
4. Картофель отварить.
5. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
6. Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
7. Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
Приятного аппетита!
