Потрясающее горячее блюдо из простых продуктов

0
118

Потрясающее горячее блюдо из простых продуктов

Представляем вам рецепт простого блюда к обеду или ужину.

Для его приготовления понадобятся простые и доступные каждому продукты.

Блюдо получается не только вкусным, но и красивым. Поэтому его можно готовить даже на праздничный стол.

Продукты:

картофель — 0,3 кг

сливочное масло — 30 гр

желток — 1 шт

твердый сыр — 50 гр

прованские травы — 1 ч. ложка

соль

Для мясных шариков

куриный фарш — 0,3 кг

твердый сыр — 0,1 кг

лук — 1 шт

специи по вкусу

Как приготовить горячее блюдо из простых продуктов:

Картофель очищаем и отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Затем воду сливаем и разминаем картофель толкушкой.

Затем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Туда же добавляем желток, тертый сыр (50 гр.), прованские травы и соль. Все хорошо перемешиваем.

Лук очищаем и измельчаем. Сыр натираем на терке.

Куриный фарш перекладываем в миску, добавляем приправу (мы использовали специальную для курицы), лук и сыр. Все тщательно вымешиваем.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Форму для выпечки промазываем сливочным маслом. Смазываем руки в воде из картофеля формируем небольшой шарик.

Выкладываем его в форму и в центре делаем стаканчиком углубление. Из фарша делаем такой же шарик и укладываем его в центр картошки.

Получившуюся заготовку ставим на 25-30 минут в духовку. Если у вас духовка с конверсией, то времени на выпечку понадобиться меньше.

Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Нежная закуска на вашем столе — суфле из печени