Содержание
Его очень легко готовить, а рецепт не содержит ни редких, ни дорогостоящих ингредиентов.
Продукты:
На 1 противень:
- 125 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 300 гр. муки (+для раскатки теста)
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки какао порошка
Как приготовить печенье «Улитки»:
В чаше блендера соединяем сахар, нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо, перемешиваем. Добавляем муку, продолжая мешать тесто, пока она не станет эластичным.
Разделить тесто на 2 равные части, в одну смешать какао порошок.
Оба кусочка теста раскатать в тонкий пласт и наложить один на другой. Скатать рулет и нарезать на кружочки по сантиметру.
Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 25-30 минут при 180 гр. Остудить.
Приятного аппетита!
