Содержание
Рады представить Вам рецепт печенья с яблоками и орехами, которое выпекается очень просто, выглядит красиво, и съедается очень быстро — настолько оно вкусное!
Продукты:
- Масло сливочное 100 гр
- Молоко 50 гр
- Сахар 4 ст.л.
- Мука пшеничная 2-2,5 ст.
- Сода пищевая 0,25 ч. ложки
- Яблоко 1 шт
- Корица 1 ч. ложка
- Орехи грецкие 3 ст. ложки
Как приготовить печенье с яблоками и орехами:
Размягчаем сливочное масло и растираем его с 2 ст. ложки сахара, разбиваем сюда же яйцо, добавляем в него погашенную соду, перемешиваем. Добавляем в массу молоко и просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто и ставим его на холод.
Яблоки очищаем от кожуры и семян, мелко нарезаем. Тушим на медленном огне до мягкости. Добавляем к яблокам корицу, грецкие орехи и 2 ст.л. сахара.
Тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт и нарезаем на квадраты 10-12 см (по стороне).
Каждый квадрат разрезаем по диагонали и делаем внутри получившейся формы надрезы, как показано на фото.
По серединке выкладываем немного начинки, заворачиваем края один поверх другого.
Печенье выпекается при 180 градусах до золотистого цвета.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
