Содержание
Хотим познакомить вас с очень необычным рецептом приготовления яблочного варенья. Использовать такое варенье можно в выпечке и для украшения стола.
Хранить такое варенье можно в картонных коробочках в прохладном месте.
Продукты:
яблоки – 1 кг
сахар – 0,3 кг
корица – 1 ч. ложка
лимонная кислота – 0,5 ч. ложки
Как приготовить оригинальное «сухое» варенье из яблок:
Начинаем с яблок. Тщательно промываем их, удаляем шкурку и семечки.
В чашке смешиваем сахар, корицу и лимонную кислоту.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем яблоки на противень и запекаем их 20 минут. Важно! Следите за яблоками постоянно, чтобы они не пригорели.
Запеченные яблоки выкладываем на пергаментную бумагу и посыпаем приготовленным сахаром. Оставляем сохнуть на 2 суток.
Готовое варенье перекладываем в банку, но не закрываем ее, яблоки должны дышать. Или упаковываем в бумагу.
Приятного аппетита!
