Содержание
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной запеканки, которая придётся по душе каждому.
Готовится оно из простых ингредиентов и вам не потребуется особых кулинарных навыков для его приготовления. Фрукты можете взять любые другие на своё усмотрение. Блины также подойдут различные.
Попробовав такую вкуснятину однажды, вы обязательно сделаете её частой гостьей своего стола. Рекомендую всем взять этот рецептик на заметочку.
Продукты:
- 10 блинов
- 1 банан
- 2-3 консервированного персика
- 150 мл сметаны
- 2 яйца
- 2-3 ст. ложки варенья или сгущенки
- 1,5 ст. ложки крахмала
- масло для смазывания формы
Как приготовить блинную запеканку с фруктами:
В первую очередь принимаемся за приготовление заливки. Для этого в отдельную ёмкость отправляем сметану, крахмал, яйца и сгущёнку или варенье. Хорошо все перемешиваем до однородности.
После чего очищаем банан и режем вдоль на четыре части, а консервированный персик нарезаем ломтиками. Затем заворачиваем фрукты в блины и каждый из полученных рулетов разрезаем на 4 – 5 частей.
Берём форму и смазываем её маслом. После чего на дно укладываем один блин.
Затем размещаем кусочки рулетов плотно друг к другу. Теперь в каждый из них выкладываем по одной столовой ложке подготовленной заливки.
После чего в просветы между кусочками отправляем оставшуюся часть заливки.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 200° запекаться до готовности. Времени на этот процесс уйдёт приблизительно полчаса.
По истечении нужного времени достаём готовую запеканку. Её можно подать как в горячем виде, так и в холодном.
Приятного аппетита!
