Изысканный салат из морепродуктов с огурцами и авокадо

0
42

Этот простой и красивый салат из морепродуктов с огурцами и авокадо рекомендуется приготовить тем, кто любит легкие и изысканные блюда.
Аппетитный и яркий салат, обладающий оригинальным вкусом, может стать прекрасным вариантом закуски для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • крупное авокадо мягкое (1 шт.);
  • приправа для морепродуктов (5 г);
  • свежевыжатый сок лимонный (40 мл);
  • маринованные мидии (180 г);
  • соль морская (по вкусу);
  • коктейльные помидоры (370 г);
  • кольца кальмаров консервированные (230 г);
  • растительное масло без запаха (50 мл);
  • грунтовые огурцы (350 г).

Процесс приготовления:

Морепродукты подсушить на сите, затем кольца кальмаров нарезать соломкой и поместить в салатник, добавить мидии, насыпать приправу.
Овощи тщательно промыть, затем разрезать на четвертинки помидоры, огурцы нашинковать брусками, отправить эти компоненты в салатник, добавить масло и перемешать.

От плотной кожицы очистить промытое авокадо, удалить косточку и нарезать мягкую мякоть небольшими кубиками, поместить в салатник, добавить сок лимона и насыпать по вкусу соль, аккуратно перемешать салат из морепродуктов, подавать его к праздничному столу.

По желанию изысканный салат можно подавать гостям в порционных вазочках, а перед подачей к столу это блюдо желательно украсить петрушкой или какой-то другой зеленью.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат «Обжорка» с курицей