Диетическое меню: творожный салат с авокадо и зеленью

0
110

Салаты на основе творога совершенно просты в исполнении, вкусны и оригинальны, они идеально подходят тем, кто придерживается правильного питания.
Такие блюда с творогом рекомендуется употреблять тем, кто хотел бы улучшить состояние своей кожи и волос, а также сохранить хорошее здоровье.

Ингредиенты:

  • свежевыжатый сок лимонный (40 мл);
  • обезжиренный творог (260 г);
  • свежий укроп (30 г);
  • соль (по вкусу);
  • руккола (80 г);
  • свежая петрушка (40 г);
  • мелкие сухарики ржаные (50 г);
  • авокадо мягкое (1 шт.);
  • зеленый базилик свежий (40 г).

Процесс приготовления:

Рукколу промыть и переложить на бумажное полотенце, подсушить и крупно нашинковать, переложить в прозрачный салатник, затем почистить промытое авокадо.
Далее авокадо нужно разрезать на половинки, вынуть косточку, а мягкую мякоть нарезать кубиками и отправить в салатник.

Базилик и остальную огородную зелень перебрать, затем очистить от веточек и тщательно промыть прохладной водой, подсушить и измельчить.
Отправить зелень в салатник, перетереть через сито творог и поместить в ту же посуду, по вкусу насыпать соль, влить лимонный сок, добавить сухарики и перемешать творожный салат.

Как только салат из творога с зеленью и авокадо будет готов, его нужно подавать сразу же к столу, в противном случае сухарики размокнут и блюдо приобретет не слишком привлекательный вид.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Экспресс-холодец — просто и бюджетно