Содержание
Салаты на основе творога совершенно просты в исполнении, вкусны и оригинальны, они идеально подходят тем, кто придерживается правильного питания.
Такие блюда с творогом рекомендуется употреблять тем, кто хотел бы улучшить состояние своей кожи и волос, а также сохранить хорошее здоровье.
Ингредиенты:
- свежевыжатый сок лимонный (40 мл);
- обезжиренный творог (260 г);
- свежий укроп (30 г);
- соль (по вкусу);
- руккола (80 г);
- свежая петрушка (40 г);
- мелкие сухарики ржаные (50 г);
- авокадо мягкое (1 шт.);
- зеленый базилик свежий (40 г).
Процесс приготовления:
Рукколу промыть и переложить на бумажное полотенце, подсушить и крупно нашинковать, переложить в прозрачный салатник, затем почистить промытое авокадо.
Далее авокадо нужно разрезать на половинки, вынуть косточку, а мягкую мякоть нарезать кубиками и отправить в салатник.
Базилик и остальную огородную зелень перебрать, затем очистить от веточек и тщательно промыть прохладной водой, подсушить и измельчить.
Отправить зелень в салатник, перетереть через сито творог и поместить в ту же посуду, по вкусу насыпать соль, влить лимонный сок, добавить сухарики и перемешать творожный салат.
Как только салат из творога с зеленью и авокадо будет готов, его нужно подавать сразу же к столу, в противном случае сухарики размокнут и блюдо приобретет не слишком привлекательный вид.
