Содержание
Полезный и приятный по вкусу напиток — компот из клубники.
Сейчас поспевает сочная и вкусная ягода – клубника. Из неё можно приготовить клубничный компот, который холодной зимой напомнит нам о жарком лете своим непревзойдённым вкусом.
Продукты:
На 3-литровую банку:
- 350 гр клубники;
- 300 гр сахара;
- 2,6 л воды;
- 1 ч. ложка лимонной кислоты
Как приготовить домашний компот из клубники:
Спелую клубнику тщательно промыть под проточной водой.
Удалить весь мусор, плодоножки и листочки.
Трехлитровые банки простерилизовать.
Наполнить клубникой подготовленные банки.
Сварить сахарный сироп: в воду всыпать сахар и лимонную кислоту, довести до кипения.
Банки с клубникой залить готовым сахарным сиропом, накрыть их стерилизованными крышками и закатать.
Банки с клубничным компотом перевернуть вверх дном и укутать их чем – нибудь теплым до полного остывания.
Компот клубничный на зиму готов!
Приятного аппетита!
