Содержание
Каждый день что-нибудь вкусненькое!
1. Салат из пекинской капусты с курицей
Продукты:
- Пекинская капуста — 300 гр
- Куриное филе — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Соль, перец, майонез
Как приготовить салат:
Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа.
Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем майонезом и подаем порционно.
2. Салат с копченым сыром
Продукты:
- Морковь (сырая) — 1 шт.
- Сыр копченый — 100 гр
- Колбаса копчёная — 100 гр
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — 2 ст. ложки
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Соль, перец
Как приготовить салат:
Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез.
Украсить зеленью!
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей
Продукты:
- Куриное филе — 300 гр
- Консервированные ананасы — 200 гр
- Твердый сыр — 200 гр
- Белый хлеб или батон — 100 гр
- Масло растительное
- Майонез на заправку
Как приготовить салат:
Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.
Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.
Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.
4. Салат с курицей, фасолью и сыром
Продукты:
- Отварное куриное филе — 300 гр
- Фасоль (отварная или консервированная) — 200 гр
- Сыр (твёрдый) — 150 гр
- Кукуруза (консервированная) – 400 гр
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки
Как приготовить салат:
Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез,
салат ещё раз перемешать.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Продукты:
- Ветчина — 300 гр
- Помидоры — 2 шт.
- Перец болгарcкий — 2 шт.
- Макароны — 400 гр
- Кукуруза консервированная — 300 гр
- Сыр — 200 г
- Майонез — по вкусу
Как приготовить салат:
Отварите макароны — лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.
Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.
6. Салат с яйцом и ветчиной
Продукты:
- Подкопченная ветчина — 400-500 гр
- Яйца куриные — 4 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 банка (350 гр)
- Небольшой пучок свежего укропа
- Майонез
- Соль
Как приготовить салат:
Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
7. Салат с корейской морковкой
Продукты:
- Шампиньоны — 200 гр
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Филе куриное — 300 гр
- Корейская морковка — 300 гр
- Твёрдый сыр — 100 гр
- Майонез
- Соль
Как приготовить салат:
Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних.
1 слой. Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко. Вместе с грибами пожарить на сковороде, на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом.
2 слой. Яйца отварить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом.
3 слой. Куриное филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом.
4 слой. Выложить корейскую морковку, смазать майонезом.
5 слой. На средней тёрке натереть сыр и посыпать.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Продукты:
- Фасоль красная в собственном соку — 200 гр
- Яйца — 2-3 шт.
- Крабовые палочки — 200 гр
- Сметана, соль, перец, зелень
Как приготовить салат:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
Приятного аппетита!
