Как правильно питаться школьнику? Что нужно готовить, чтобы уберечь сына и дочь от болезней в будущем? Как часто дети на переменах покупают в ближайших ларьках пиццу, конфеты и пирожки, знают только они сами. Хорошо ли это сказывается на их здоровье? Вовсе нет!
А если ребенок учится в группе продленного дня, родители, вообще, не могут следить за его рационом питания. Съедает ли школьник положенную государством порцию гречки или выбрасывает ее в мусор, известно только самому ребенку. При таком раскладе мамам остается только одно — контролировать ту ситуацию, которая происходит у нее на глазах.
Завтрак ребенка должен быть сытным. Начнем с того, что он обязательно должен «быть». Булочка с с чаем не является полноценным завтраком. Не стоит с утра отдавать предпочтение жирной и тяжелой пище. Не следует с утра давать творог и соления. Лучший завтрак — каша, омлет блинчики, вареники с творогом, запеканка или что-то подобное. Обязательно со сладким чаем или какао. Сахар вырабатывает глюкозу, полезную организму ребенка при умственных нагрузках. Конечно же, следует учитывать вкусы школьника и не принуждать его есть нелюбимую еду. Однако сладкое и жирное так же нужно ограничить.
В обед ребенка приучите кушать супы. Они способствуют нормальному пищеварению. Овощи и мясо можно оставить на ужин, а в обед обязательно суп. Мясо следует давать ребенку регулярно, не менее 3 раз в неделю. Рыба, морепродукты — 2-3 раза, в отварном или жареном виде. При жарке продуктов не используйте слишком много масла. Обязательно делайте овощные салаты. Фрукты детей обычно заставлять есть не надо, они их и так любят. А вот овощи — настоящая «беда». Придумайте рецепт салата, который понравится вашему ребенку.
