Содержание
Правильно говорят, все лучшее уже придумали! Холодные или горячие — сушки съедаются за 5 минут.
Ингредиенты:
- Баранки — 250 грамм
- Зеленый лук — 5 перьев
- Майонез — 3 столовые ложки
- Молоко — 250 миллилитров
- Твердый сыр — 120 грамм
- Куриное яйцо — 1 штука
- Мясной фарш (свинина с говядиной) — 500 грамм
Как приготовить сушки с фаршем:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Замочите сушки в молоке примерно на час. Они должны быть мягкими, но не разваливаться.
3. Смешайте фарш, яйцо, зеленый лук и майонез. Соль и специи — по вкусу. У меня грузинская приправа для фарша.
4. Выложите сушки на противень.
5. Равномерно распределите начинку в углублении с горкой.
6. Добавьте сверху по капельке майонеза.
7. Запекайте сушки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. После посыпьте натертым сыром и запекайте еще 5 минут до образования золотистой корочки. Сыр добавлять не обязательно, в рецепте захотелось попробовать такой вариант.
Вот такие замечательный сушки у меня получились! Всем приятного аппетита!
