Шоколад “Twix”

Шоколад  “Twix”

Шоколадка “Twix” (Твикс)

Ингредиенты:

– масло сливочное – 400г

– мука — 2 стак.

– сахар — 0,5 стак.

– молоко сгущенное — 2 бан.

– шоколад молочный — 300 г

Приготовление:

Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли… все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!

Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму хорошенько утрамбовываем, разравниваем.

Ставим в духовку при 180 град. на 20 мин.

Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!

Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы

Тут видно, что масса начинает густеть! И готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельная масса)

На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем! Вот так.

Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель…

Хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.

Нарезаем и наслаждаемся!

Оцените статью
Мамзелька: женские истории, отношения, мода и рецепты
Adblock
detector