Курочка в особом кляре — Ни один мужчина не устоит. Проверено!

Курочка в особом кляре — Ни один мужчина не устоит. Проверено!

Перед курочкой, приготовленной по этому рецепту, просто невозможно устоять.

Продукты:

  • куриные грудки — 600 гр.,
  • яйца — 3 шт.,
  • мука — 2 ст. ложки с верхом,
  • лимонный сок — 1 ст. ложка
  • зелень петрушки,
  • соль,
  • перец,
  • смесь приправ «карри»
  • тертый сыр — 50 гр.

Как приготовить курочку в особом кляре:

  • Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой «;карри»;.
  • Затем приготовить кляр — разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
  • Аккуратно ввести муку, чтобы не было  комочков.
  • Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
  • Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга.
  • Жарить с одной стороны — около 10 минут до образования корочки, с другой — около 5 минут, не допуская пересыхания.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Мамзелька: женские истории, отношения, мода и рецепты
Курочка в особом кляре — Ни один мужчина не устоит. Проверено!
Что необходимо для выписки из роддома
Adblock
detector