КУРИНЫЕ НОЖКИ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

КУРИНЫЕ НОЖКИ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:

– грибы – 300 г (у меня лесные);

– куриные ножки – 3 шт.;

– картофель – 8 шт.;

– лук репчатый – 1 шт.;

– сыр твёрдых сортов – 100 г;

– соль, специи – по вкусу;

– майонез – 1 ст. л.

Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг.

Куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сложить мясо в глубокую миску, добавить майонез и лук. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут. Картофель почистить.

На дно жаропрочной формы выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками. Немного посолить и добавить 100 мл воды.

Затем выложить грибы, по желанию можно приправить специями с ароматом лесных грибов.

Далее выложить лук, который мариновался вместе с мясом.

Затем выложить куриные ножки.

Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 30 минут. Сыр натереть на крупной тёрке. Достать наше блюдо из духовки, щедро посыпать сыром и снова отправить запекаться, ещё на 15 минут.

Очень вкусные куриные ножки с грибами и картошкой, запеченные в духовке, подать горячими к столу.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Мамзелька: женские истории, отношения, мода и рецепты
КУРИНЫЕ НОЖКИ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
Самое простое блюдо: ленивее не придумаешь
Adblock
detector