Как использовать семена чиа

0
649

Содержание

Как использовать семена чиа

Чиа обычно добавляют в коктейли, йогурт, полезные десерты и утреннюю кашу. Замоченные семена чиа являются очень хорошим наполнителем желудка, потому что они набухают и увеличивают свой объем в 8-9 раз, вызывая сытость!

Семена чиа являются богатым источником полезных жиров, пищевых волокон и растительных белков. Благодаря своим полезным питательным свойствам семена чиа являются популярным дополнением к здоровым блюдам и коктейлям. Из семян чиа можно приготовить, например, полезный пудинг, коктейль или посыпать салат. Давайте рассмотрим подробнее, как употреблять  семена чиа.

Что делать с чиа? Познакомьтесь с нашими рецептами!

Чтобы сделать ​​пасту (похожую на ту, которая выходит из льняного семени), используйте 1 часть бобов чиа и 7 частей воды. Смеси нужно дать отстояться в течение 10-20 минут. Вы можете использовать ее во время еды. по 2 столовые ложки в день перед основными приемами пищи, с большим количеством воды. Чиа в этой форме наполняет желудок, обеспечивает чувство сытости и заставляет нас меньше есть во время еды.

Как правильно питаться чиа? Вот 11 простейших примеров:

— Добавьте 2 столовые ложки семян чиа в натуральный йогурт или кашу. Вы можете добавить их в свою любимую смесь мюсли.
— Семена чиа посыпьте на салат.
— Измельченные семена чиа используют для выпекания. Вы можете объединить их с мукой.
— Семена чиа, смешайте с фруктовым коктейлем или зеленым коктейлем.
— Залейте семена горячей водой (как льняное семя), чтобы получить гель, который очищает организм.
— Чиа едят сырыми в качестве закуски.
— Используйте измельченное зерно для загущения супов и гуляша.
— Добавьте чиа к кокосовому молоку и простому молоку, чтобы получить здоровый кокосовый пудинг.
— Смешайте с медом, корицей и сухофруктами в качестве альтернативы традиционному джему.
— Сделайте слойки с чиа, мукой, маслом и водой.

Рецепты:

Больше рецептов с семенами чиа для похудения, читайте на на 33Devici

Напиток чиа, который заряжает энергией

Необходимые продукты для получения 2-4 порций:

— воды 2 полных стакана

— семян чиа 1 столовая ложка

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Курица с карри. Ризотто с морепродуктами

— меда 2 чайные ложки

— сок лайма

Кокосовый пудинг из семян чиа

Необходимые продукты для получения 2-4 порций:

— большая банка кокосового молока / 400 мл

— 100 мл любого молока

— семян чиа 1/4 чашки или  4 столовые ложки,

— сиропа агавы 2 столовые ложки

— экстракта ванильного 1 чайная ложка

Подается: свежие фрукты, любимый сироп или варенье

Приготовление:

Налейте в миску оба вида молока, семена чиа, сироп агавы и ваниль. Все очень интенсивно перемешайте венчиком, разлейте в подготовленные стаканы или банки и оставьте в холодильнике на 3 часа или на ночь.

На следующий день готовый пудинг, посыпать свежими фруктами, залить любимым сиропом или фруктовым джемом и съесть.

Коктейль или овсянка с семенами чиа на завтрак

Налейте нужное количество чистой воды в блюдо, медленно добавляя семена чиа, перемешайте. Этот метод предотвращает образование комков. Отложите на несколько минут, хорошо взбейте и оставьте на 5-10 минут. Прежде чем положить пенистое желе в холодильник, взбейте его снова. Такая пена прослужит около 2 недель — самое лучшее и самое полезное, однако, свежее.

Пудинг с семенами чиа

Для приготовления двух порций вам понадобится:

— небольшая банка чистого, предпочтительно органического, кокосового молока / 200 мл

— 50 мл любого растительного молока, я рекомендую миндаль.

— семян чиа 2 столовые ложки  (1 ложка для взрослого в день)

— меда или кленового сиропа 1 чайная ложка (по желанию)

— Вы можете добавить немного натуральных тертых ванильных палочек

— фрукты и орехи для украшения пудинга

Как приготовить пудинг:

Поместите все приготовленные продукты в миску, то есть два вида молока, семена чиа, кленовый сироп и ваниль. Все интенсивно смешиваем венчиком или венчиком в закрытой банке. Тогда все, что вам нужно сделать, это налить в чашки / стаканы на десерт и оставить его в холодильнике на всю ночь.

Утром наш пудинг готов — он должен быть густым, потому что семена чиа загустеют молоком. Мы добавляем свежие фрукты, которые у нас есть в холодильнике, а зимой мы добавляем домашние фрукты из банки. Вы также можете налить немного сиропа (если вам нравятся очень сладкие блюда), посыпать миндальными хлопьями или другими семенами.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  7 рецептов нежнейшего творожного крема

Коктейль с семенами чиа — молочный, густой, сладкий и с начинкой

Для приготовления вам понадобится:

— 300 мл растительного молока (например, миндальное)

— 100 г ягод

— 100 г клубники

— 2 чайные ложки семян чиа

— 2 столовые ложки меда

Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения однородного коктейля.

Фруктовое варенье с семенами чиа

Для приготовления вам понадобится:

— 250 г клубники (по желанию: малина, черника, черника или смородина)

— 2 столовые ложки семян чиа

— 2 столовые ложки кленового сиропа

— 4 столовые ложки воды

Смешайте испанский шалфей с теплой водой и оставьте на 10-20 минут. Когда семена впитают воду, добавьте вымытые и высушенные фрукты и сироп агавы, затем смешайте с помощью блендера. Положите все в банку. Это варенье можно хранить в холодильнике до недели.

Овсянка с семенами чиа

Для приготовления вам понадобится:

— 100 г овсянки

— 100 мл коровьего молока или растительного молока (например, кокосового ореха)

— банан нарезать ломтиками

— столовая ложка семян чиа

— ложка ягод

— щепотка корицы

Хлопья залить молоком и подождать, пока он не станет мягким. Добавьте кусочки банана, чернику и семена чиа. Посыпать корицей.

Сладкий пудинг с семенами чиа

Для приготовления вам понадобится:

— маленькая банка (200 мл) кокосового молока

— 50 мл любого растительного молока

— 2 столовые ложки семян чиа

— 1 чайная ложка меда

— 1 чайная ложка ванильного экстракта или немного свежей тертой ванили

— фрукты / деликатесы для украшения пудинга

Поместите все ингредиенты в миску и интенсивно перемешайте венчиком. Переложите в подготовленные стаканы или банки и поставьте в холодильник на несколько часов или на всю ночь. После этого украсьте пудинг свежими фруктами, орехами, миндальными хлопьями или другими семенами.