Ароматное турецкое тесто для пирогов, плюшек и разной выпечки

27.08.201811:00

Ароматное турецкое тесто для пирогов, плюшек и разной выпечки

Турецкое тесто для пирогов подойдет также и для пиццы, булочек, рулетов и другой восхитительной выпечки. Если бы вы знали, какое оно ароматное. Готовить его совсем нетрудно.

Продукты:

  • мука пшеничная — 6 стаканов
  • минеральная вода с газом — 1 стакан
  • молоко — 1 стакан
  • сухие растворимые дрожжи — 7 гр. (один стандартный пакетик)
  • сахар — 2 ст. ложки.
  • масло растительное — 1 стакан
  • соль — 1 ст. ложка

Как приготовить турецкое тесто для пирогов:

Муку обязательно просеять. Всыпать в нее растворимые дрожжи и тщательно перемешать.

Молоко слегка подогреть. Приготовить большую миску и влить в нее масло растительное, минеральную воду и молоко.

Добавить сахар и соль. Всыпать муку с дрожжами и замесить тесто.

Накрыть тесто пищевой пленкой либо влажным полотенцем и поставить в теплое место для подъема на полтора часа.

Когда пройдет указанное время и тесто поднимется, его нужно еще раз хорошо вымесить, снова укрыть и оставить в теплом месте еще на один часик.

На этом турецкое тесто для пирогов готово. Его можно использовать сразу же, как у нас принято, а можно выложить в пакетик и убрать в холодильник, где оно может стоять до трех дней, не теряя своей свежести.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ароматное турецкое тесто для пирогов, плюшек и разной выпечки
Adblock detector