Запеченная хурма

Хурма — замечательная ягода, супервитаминно-минеральная и чудодейственная. С помощью ярких плодов лечат анемию, гипертонию, атеросклероз, цингу и даже глистов изгоняют. Но найдутся и такие, кто даже с оглядкой на колоссальную пользу для организма в силу специфического вкуса есть хурму не будет ни за какие коврижки.

Теперь хурму полюбит даже тот, кто до этого в ее сторону и не глядел. Главный плод зимы мы предлагаем заполнить оригинальной начинкой из орехов и овсяных хлопьев. А для аромата добавим мёд, корицу, мускатный орех и немного коньяка! Кроме бесподобного вкуса и необычной текстуры налицо простота приготовления и универсальность: вот вам и десерт, и завтрак и полезный перекус.

Для блюда выбирайте плотные плоды. Чтобы десерт не развалился и аккуратно выглядел на тарелке, рекомендуем запекать хурму в форме для маффинов. Подавайте лакомство с мёдом или шариком ванильного мороженого.

Ингредиенты

Хурма4 шт.Корица1 ч. л.Коньяк1 ст. л.Мёд1 ст. л.Овсяные хлопья100 гМускатный орех1 щеп.

Приготовление

Заполните начинкой подготовленные чашечки из хурмы. Накройте ранее срезанными крышечками. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15–20 минут.

Теперь в вашем арсенале есть отличный базовый рецепт десерта из хурмы, на основе которого можно сделать свои варианты: с творогом, рисом, семечками, черносливом. Экспериментируйте и делитесь результатом!