Содержание
Давно готовлю данную закуску, причем, всегда раздаю, так как не успеваю наготавливать, друзья разбирают, уж очень она им нравится.
Но для своего любимого мужа и себя баночку всегда держу про запас.
Получается действительно наивкуснейшей.
С мяском, да и просто на хлебушек если намазать, очень вкусно и аппетитно к тому же. Всем рекомендую, попробуйте приготовить и отведать хреновую закуску, рецепт просто пальчики оближешь.
Продукты:
- Хрен- 200 гр.
- Чеснок- 300 гр.
- Томат (помидор) красный- 1 кг.
- Сахар- 100 гр.
- Соль- 15 гр.
- Масло растительное (подсолнечное)- 50 гр.
- Уксус 6%- 50 гр.
Как приготовить закуску из хрена:
1. Помидоры хорошо промываем, обдаем кипятком, снимаем кожицу, вырезаем плодоножки и разрезаем, затем на четыре части.
2. Очищенный хрен нарезаем на куски небольшого размера.
3. Очищаем чеснок и промываем.
4. Пропускаем через пресс чеснок, а хрен натираем меленько.
5. После чеснока пропускаем помидоры через мясорубку.
6. Всыпаем сахар и соль по вкусу.
7. Уксус и масло так же вливаем.
8. Перемешиваем все хорошенечко и перекладываем, затем по банкам чистым и закрываем крепко.
9. Хреновая закуска, рецепт просто пальчики оближешь готова, храним в прохладном месте.
Приятного аппетита!
