Содержание
Это не запеканка, это просто шоколадная бомба!
Продукты:
Для белого теста:
1. Творог — 400 гр.
2. Сметана — 6 ст. ложек
3. Сахар — 4 ст. ложки
4. Яйца — 2 шт.
5. Мука — 2 ст. ложки
6. Ванильный сахар -0,5 пакетика
Для шоколадного теста:
1. Тёмный шоколад — 200 гр.
2. Сливочное масло — 200 гр.
3. Яйца — 5 шт.
4. Сахар — 5 ст. ложек
5. Мука — 5 ст. ложек
6. Ванильный сахар — 0,5 пакетика
Как приготовить творожно-шоколадную запеканку «Мраморная»:
Взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.
Отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.
Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом.
К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Получилось шоколадное тесто.
Затем смазываем форму маслом.
Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху- творожную.
Деревянной палочкой сделайте разводы.
Выпекать в нагретой до 180 гр.духовке от 40 до 60 мин.
Приятного аппетита!
