Содержание
Вспомните салат «Столичный» — вкусный, сытный, почти как оливье или даже вкуснее, чем оливье.
Одно лишь дополнение – крабовые палочки, которые отлично вписались в состав «Оливье».
Продукты:
- 5 яиц
- 240 гр крабовых палочек
- 0,5 банки горошка
- 3 небольших картофелины
- 250 гр колбасы вареной
- 1 морковка
- 1 луковица (по желанию)
- 200 гр майонеза
- Зелень для украшения
Как приготовить салат «Столичный»:
Готовится «Столичный» как «Оливье». Отвариваем картофель, морковку и яйца. Картофель будет лучше и красивее резаться, если постоит после варки несколько часов.
Итак, мелко нарезаем кубиками картофель, морковь и яйца. Также некрупными кубиками режем колбасу и крабовые палочки. Добавляем горошек, лук по желанию, майонез, перемешиваем и выкладываем на блюдо. Сверху салат «Столичный» украшаем по желанию зеленью. Лучше салату дать настояться часик — два. Но можно поедать и сразу.
Салат «Столичный» классический готов!
Приятного аппетита!
