Содержание
Предлагаем Вам рецепт теплого салата, который украсит Ваш ужин.
Придя с работы, приготовьте очень вкусный и простой ужин. Семья будет довольна.
Продукты:
на 4 порции:
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 400 гр сосисок «Молочные»
- 1 красная луковица
- 1 ст. ложка с верхом готовой цельнозерновой горчицы
- 1 ст. ложка сахара
- 16 томатов черри
- 2 кочанчика зеленого салата
- 1 авокадо (по наличию)
- 1 огурец
- 1 ст. ложка красного винного уксуса
Как приготовить салат с горячими сосисками:
Луковицу очистить, крупно нарезать. На сковороде разогреть масло.
Сосиски нарезать брусками и жарить вместе с луком 1 мин., помешивая, чтобы все подрумянилось.
Добавить горчицу, сахар и томаты и жарить еще несколько минут, помешивая, пока кожица томатов не начнет лопаться.
Тем временем салат разобрать на листья, авокадо почистить, удалить косточку и нарезать, огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперек.
Все смешать, выложить горкой в салатник. Сверху выложить горячие сосиски.
В сковороду влить уксус и 1 ст. л. воды и, не снимая с огня, размешать оставшийся после жарки соус. Полить этим соусом салат.
Подавать с хрустящим хлебом.
Приятного аппетита!
