САЛАТ “НЕГРЕСКО”

0
114

САЛАТ “НЕГРЕСКО”

Ингредиенты:

– Куриное филе — 400 Грамм (отварное)

– Огурец свежий — 2 Штуки

– Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)

– Чернослив — 200 Грамм

– Сыр твердый — 100 Грамм

– Орехи грецкие — 100 Грамм

– Майонез — 6 Ст. ложек

– Йогурт греческий — 6 Ст. ложек

– Соль — По вкусу

Приготовление:

Отварное куриное филе измельчаем ножом.

Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.

Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.

Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.

Теперь нужно выложить салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Деревенский свадебный салат