Содержание
Приготовление этого салата не отнимет у Вас много времени, при этом он станет прекрасным украшением как праздничного, так и повседневного стола.
Продукты:
- Маринованные грибы — 200 гр.
- Лук (обжарить) — 2 шт.
- Картофель (отварить в «мундире») — 2 шт.
- Сырая морковь — 1 шт.
- Любое вареное мясо — 300 гр.
- Твердый сыр — 200 гр.
- Майонез и сметана — по вкусу
Как приготовить салат «Белая ночь»:
1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на растительном масле, дать остыть и стечь маслу.
2. Уложить на грибы. Смазать соусом (сметана+майонез).
3. Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать.
5. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом.
6. Сверху натереть на крупной терке сыр
7. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью
Приятного аппетита!
