Содержание
Людям, которые соблюдают диету, но категорически не хотят отказываться от сладостей, рекомендуется добавить в свой рацион малокалорийные пирожные с изюмом и яблоками. Готовятся они просто и быстро, поэтому не составит труда сделать их дома самостоятельно. Кроме того, вкус блюда ничем не уступает аналогичным сладостям, поэтому все сластёны точно останутся довольными.
В ходе приготовления пирожных понадобятся следующие ингредиенты:
- кисло-сладкие зелёные яблоки (580 г);
- пищевая сода (8 г);
- тростниковый сахар (190 г);
- замороженное сливочное масло (90 г);
- манная крупа (240 г);
- молочный шоколад (140 г);
- тёмный изюм (120 г)
- ванильный порошок (3 г);
- нетающая сахарная пудра для украшения готового блюда (по вкусу);
- просеянная пшеничная мука (260 г).
Процесс приготовления:
Прежде всего следует насыпать в заранее приготовленную большую миску манную крупу, добавить туда же сахар, а также остальные сыпучие компоненты. После этого тщательно перемешать получившуюся массу до однородной консистенции.
Далее промыть фрукты почистить их, удалить сердцевинки и мелко натереть. Добавить в миску, насыпать промытый изюм, а затем вновь тщательно перемешать.
Теперь нужно очень мелко натереть масло и переложить в ту же посуду. Перемешивать яблочное тесто несколько минут, затем подготовить прямоугольную форму.
Смазать её оставшимся сливочным маслом, добавить яблочное тесто с изюмом, аккуратно разровнять и поставить форму в горячую духовку примерно на полчаса.
После того, как яблочный бисквит будет готов, остудить его и переложить на плоское блюдо, разрезать на прямоугольники. Затем при желании насыпать сахарную пудру сверху.
Теперь блюдо окончательно готово и его можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
